DATI TECNICI
“ASTI” SPUMANTE D.O.C.G.
VITIGNO
Moscato 100%.
TERRITORI DI PRODUZIONE
Vigneti nei comuni di Nizza Monferrato e di Cossano Belbo.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Molto intenso, bouquet fragrante con nota muschiata caratteristica.
Sapore
Delicato, aromatico e dolce, caratteristico di moscato.
Accostamenti
Frutta, pasticceria e dolci.
Temperatura ottimale di servizio
6-8 °C.
Da non invecchiare.