Brachetto d’Acqui

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DATI TECNICI


BRACHETTO D’ACQUI D.O.C.G. SPUMANTE

 

VITIGNO
Brachetto 100%.

 

TERRITORI DI PRODUZIONE
Vigneti nel comune di Nizza Monferrato ed alcuni Paesi dell’Acquese.

 
 

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

 

Colore
Rosso rubino vivo di media intensità.

Profumo
Ampio e con sentore aromatico che lo contraddistingue, molto delicato.

Sapore
Dolce, aromatico, gradevolmente equilibrato, con spuma persistente.

Accostamenti
A fine pasto con dolci e frutta. Ottimo con le fragole.

Temperatura ottimale di servizio
6-8 °C.