DATI TECNICI
“SANTA TERESA” MOSCATO D’ASTI D.O.C.G.
VITIGNO
Moscato 100%.
TERRITORI DI PRODUZIONE
Vigneti di proprietà, “Tenuta S. Teresa” in Casalotto di Mombaruzzo.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo
Aromatico, caratteristico, intenso e fragrante.
Sapore
Dolce, con una gradevole nota aromatica che lo contraddistingue.
Accostamenti
Frutta, pasticceria ed ogni tipo di dolce. Molto interessante l’abbinamento con il salame crudo Piemontese.
Temperatura ottimale di servizio
6-8 °C.