Derthona “Il mio sole”

DATI TECNICI

TIMORASSO COLLI TORTONESI DOC

VITIGNO

Timorasso 100%

TERRITORIO DI PRODUZIONE

Momperone

AFFINAMENTO

Lieve e breve affinamento in tonneau di acacia

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore
Giallo paglierino intenso

Profumo
Al naso molto complesso, intensi sentori fruttati che ricordano la pera, la pesca, sentori floreali di fiori di acacia, fiori di arancio con sottofondo di miele e idrocarburi.

Sapore
In bocca risulta secco, largo, caldo e molto persistente.