Timorasso Colli Tortonesi

DATI TECNICI


TIMORASSO COLLI TORTONESI DOC

 

VITIGNO
Timorasso 100%

 

TERRITORIO DI PRODUZIONE
Vigneti nel comune di Momperone.

 

 

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

 

Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.

Profumo
Al naso molto complesso, intensi sentori fruttati che ricordano la pera, la pesca, sentori floreali di fiori di acacia, fiori di arancio con sottofondo di miele e idrocarburi.

Sapore
In bocca risulta secco, largo, caldo e molto persistente.

Accostamenti
Accompagna bene i piatti della tradizione piemontese.

Temperatura ottimale di servizio
8-10 °C.