DATI TECNICI
“DESIDERIA” BARBERA D’ASTI D.O.C.G.
VITIGNO
Barbera 100%
TERRITORIO DI PRODUZIONE
Vigneti in Nizza Monferrato.
FORMATI DISPONIBILI
Standard 0,75 L – Magnum 1,5 L
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore
Rosso rubino, con l’invecchiamento tende al granato.
Profumo
Intenso e vinoso, etereo.
Sapore
Asciutto, rotondo di buona struttura. Di media longevità.
Accostamenti
Primi piatti, minestre, carni e formaggi.
Temperatura ottimale di servizio
16-18 °C.